燕窝的成分是什么 燕窝的成分

1、燕窝就是燕子吐口水做的窝 当然只有金丝燕的口水才管用一、香港执业数十年的李楠医师总结了燕窝十大功效，供参考： 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

2、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

(资料图)

3、 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。

4、胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

5、 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

6、 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

7、 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

8、 6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

9、 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

10、 8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

11、 9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

12、 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

13、 白燕和血燕中的营养成份平均含量 营养成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白质(%) 58.62 56.34 总醣(%) 24.62 22.75 热量(千卡/100克) 440 404 燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。

14、氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。

15、燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。

16、 燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。

17、 燕窝可以用鸡蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替。

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